CHAMPIGNONS

Souvent utilisés dans la cuisine pour ajouter de la saveur et de la texture aux plats. Il existe de nombreuses espèces de champignons comestibles, qui varient en goût, en texture et en apparence.

Les champignons comestibles sont souvent riches en protéines, en fibres et en vitamines, et sont considérés comme bénéfiques pour la santé. Ils peuvent être consommés crus, cuits ou séchés, et sont souvent utilisés dans les soupes, les sauces, les plats de viande et les plats végétariens.