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CHOU-FLEUR
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Il se déguste cru dans les hors d'œuvre, cuit à la vapeur et est également délicieux en gratin et en beignet. Pour respecter le poids, le chou peut être coupé et filmé. Se prête aussi bien aux salades estivales qu’aux plats revigorants du cœur de l'hiver.
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CHOFL
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Il se déguste cru dans les hors d'œuvre, cuit à la vapeur et est également délicieux en gratin et en beignet. Pour respecter le poids, le chou peut être coupé et filmé. Se prête aussi bien aux salades estivales qu’aux plats revigorants du cœur de l'hiver.
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