

Ressemble un peu au thym mais légèrement poivré avec une petite note de menthe. Elle peut être utilisée aussi bien en tisane qu'en cuisine comme condiment qui relève magnifiquement les plats. Les feuilles sont utilisées pour aromatiser les grillades, sauces, omelettes, choux farcis, pommes de terre, champignons, riz, rôtis, poissons, légumineuse.
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