

La cébette a un goût doux et légèrement sucré, similaire à celui de l'oignon, mais plus subtil. Elle est souvent utilisée dans les salades, les soupes et les sauces, ainsi que dans de nombreux plats de viande et de légumes.
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La cébette est également nutritive et peut être bénéfique pour la santé, car elle contient des antioxydants et des nutriments importants. Elle est particulièrement riche en vitamine K, qui aide à maintenir la santé des os.