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POIVRON Rouge
2,80 €
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Consommé crû, le poivron vous apportera toutes ses vitamines. En salade, coupé en bâtonnet accompagné d’une sauce à base de yaourt pour l’apéritif.
Cuit, le poivron est beaucoup plus digeste. Cuisiné poêlé, grillé, farci ou rôti, il s’associera parfaitement aux autres légumes tels que la tomate, l’aubergine et la courgette pour les recettes estivales.
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Le poivron rouge a une forme allongée et une couleur rouge vif lorsqu'il est mûr. Il a une peau lisse et une texture croquante, et il est souvent utilisé dans les sauces, les marinades et les condiments. Le poivron rouge a un goût doux et une saveur fruitée, et il est particulièrement populaire dans les cuisines latino-américaines et méditerranéennes.
Le poivron rouge est riche en vitamines A, B et C, ainsi que en minéraux comme le fer et le potassium. Il contient également de la capsaïcine, un composé chimique qui lui confère son goût piquant. La capsaïcine a également des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires.
Le poivron rouge peut être consommé cru ou cuit, et il est souvent utilisé dans les salades, les soupes, les sauces et les plats de viande. Il peut être coupé en dés
POIVRRG
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Consommé crû, le poivron vous apportera toutes ses vitamines. En salade, coupé en bâtonnet accompagné d’une sauce à base de yaourt pour l’apéritif.
Cuit, le poivron est beaucoup plus digeste. Cuisiné poêlé, grillé, farci ou rôti, il s’associera parfaitement aux autres légumes tels que la tomate, l’aubergine et la courgette pour les recettes estivales.
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