COURGE Butternut

La courge butternut a une forme allongée et une peau lisse et brillante de couleur brune ou orange. La chair de la courge butternut est généralement orange, et elle a un goût sucré et une texture tendre.

La courge butternut est riche en eau et en nutriments, tels que les vitamines A, B et C, ainsi que les minéraux comme le potassium et le fer. Elle est souvent consommée crue, grillée ou cuite, et elle peut être utilisée dans de nombreux plats, tels que les soupes, les salades, les farces et les plats de viande.

La courge butternut est cultivée dans de nombreux pays du monde, y compris en Amérique du Nord, en Amérique du Sud, en Afrique, en Asie et en Europe. Elle est souvent cultivée dans des régions chaudes et ensoleillées, et elle nécessite beaucoup d'eau pour se développer correctement.