CONCOMBRE Lemon

Le concombre Lemon (Cucumis sativus) est une espèce de légume appartenant à la famille des cucurbitacées. Il est également connu sous le nom de "concombre citron" ou de "concombre à chair blanche".

Le concombre Lemon a une forme allongée et une peau lisse et brillante de couleur vert clair ou jaune. La chair du concombre Lemon est généralement blanche ou crème, et elle a un goût doux et une texture tendre.

Le concombre Lemon est riche en eau et en nutriments, tels que les vitamines A, B et C, ainsi que les minéraux comme le potassium et le fer. Il est souvent consommé crue, grillée ou cuite, et il peut être utilisé dans de nombreux plats, tels que les soupes, les salades, les farces et les plats de viande.

Le concombre Lemon est cultivé dans de nombreux pays du monde, y compris en Amérique du Nord, en Amérique du Sud, en Afrique, en Asie et en Europe.