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CHICORÉE Pain de sucre
1,80 €
TTC
De la même famille que la scarole, où la frisé, le Pain de Sucre est une salade ayant un gout particulièrement proche de celui de l’endive de par sa petite note d’amertume. Les feuilles extérieures de couleur verte seront beaucoup plus amères que son cœur jaune.
Vous pouvez le préparer en salade, cuit en gratin ou en encore fondue comme des poireaux.
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De la même famille que la scarole, où la frisé, le Pain de Sucre est une salade ayant un gout particulièrement proche de celui de l’endive de par sa petite note d’amertume. Les feuilles extérieures de couleur verte seront beaucoup plus amères que son cœur jaune.
Vous pouvez le préparer en salade, cuit en gratin ou en encore fondue comme des poireaux.
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